Resep masakan ikan bandeng kuah kuning segar dan nikmat resep masakan Resep Masakan Indonesia enak nikmat dan mudah dimasak

Resep masakan ikan bandeng kuah kuning segar dan nikmat

Resep masak ikan bandeng kuah kuning -  ikan bandeng merupakan ikan yang sangat mudah kita jumpai. ikan bandeng terkenal dengan ikan yang enak dan lembut untuk dijadikan bahan masakan dirumah. ikan mandeng selalu menjadi pilihan utama ibu-ibu dalam memasak ikan. ikan bendeng ini selain enak juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena memang ikan bandeng memiliki banyak vitamin yang baik untuk di konsumsi.

Banyak sekali cara pengolahan ikan bandeng, seperti digoreng direbus ataupun digulai. kali ini bumbuemak.com akan berbagi resep masak ikan bandeng untuk ibu. resep masak ikan bandeng juga tergolong sangat mudah untuk dilakukan dirumah. ibu bisa mengikuti artikel ini hingga selesai untuk bisa masak ikan bandengan kuah kuning secara nikmat. 

cara masak ikan bandeng kuah kuning segar dan nikmat


Masak ikan bandeng menjadi bagian favorit banyak kalangan karena harga ikan bandeng sangat ekonomis. ikan bandeng digemari oleh berbagai kalangan, baik muda ataupun tua. maka tidak heran kalau masakan ikan bandeng selalu di menu d restoran untuk bisa ibu santap instan, selain di restoran ternyata juga bisa ibu merasakan kenikmatan ikan bandeng dirumah yang diolah dengan rempah-rempah khas indonesia. resep masakan nusantara memang selalu menjadi hal yang penting untuk kita ikuti

Kita kembali ke fokus pembahsan kali ini yaitu cara masak ikan bandeng kuah kuning yang bisa ibu ikuti langkah pembuatannya dengan menyiapkan baha-bahan yang siap kami ulas disini. selain masak ikan bandeng ibu juga bisa mencoba menu resep masakan indonesia lainnya yang telah kami bagikan gratis untuk ibu, seperti Resep masakan kepiting asam manis nikmat dan enak

Cara masak ikan bandeng saus kuning enak dan nikmat
Bahan-bahan
  • 6 porsi
  • 2 ekor Bandeng uk. besar (buang isi perut, pot. 3 bagian, cuci)

Bumbu Halus :
  • 1 sdm Ketumbar
  • 2 siung Bawang putih
  • 5 cm Kunyit
  • secukupnya Garam

Bumbu Kuah :
  • 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
  • 7 siung Bawang Merah (iris tipis)
  • 10 buah Cabe rawit (pot. 2-3 bagian)
  • 2 cm Lengkuas (bersihkan, cuci, geprek)
  • 3 buah Asam jawa mentah (atau bisa pake blimbing wuluh)
  • 2 buah Tomat (belah 2, pot. memanjang)
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Kaldu bubuk (opsional)

Taburan :
  • Bawang merah Goreng

Langkah masak ikan bandeng saus kuning
  1. Lumuri bandeng dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 10 menit.
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan bandeng beserta bumbu halusnya tadi. Kalo sudah mendidih kembali, matikan kompor. Ngrebusnya sebentar aja y, kalo kelamaan bisa ancur bandengnya.  
  3. Saring air rebusan bandeng, rebus kembali airnya, tambahkan air lagi (jika kurang), masukkan bumbu kuah, kecuali tomat.  
  4. Setelah mendidih, tes rasa. Sekiranya sudah pas, baru masukkan bandeng & tomat. Setelah mendidih matikan kompor. 
  5. Taburi bawang goreng. 
  6. Selamat menikmati

Itulah cara sedeharna masak ikan bandeng yang telah selesai ibu sajikan dimeja makan keluarga. bagaimana rasanya? tentu ibu ingin mencoba menu masakan lainnya yang bisa ibu dapatkan gratis disini. seperti Resep masakan dan cara masak kerang dara saus padang, yang telah kita post sebelumnya juga bisa idi coba memasaknya. bagikan artikel ini dengan kerabat terdekat ibu dengan berbagai tombol share sosial media yang kami sediakan, dan jangan lupa daftarkan email ibu untuk mendapatkan otomatis update artikel langsung kepada ibu. selamat mencoba dan salam sukses untuk kita semua. resep masakan ikan bandeng saus kuning.

Artikel terkait : Resep masakan ikan bandeng kuah kuning segar dan nikmat

Resep masakan ikan bandeng kuah kuning segar dan nikmat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: admin

Artikel Resep Masakan Indonesia enak nikmat dan mudah dimasak Lainnya :


close