Resep soto medan sederhana dan enak - Resep Masakan Indonesia enak

Resep soto medan sederhana dan enak

Resep soto medan - Soto selalu menjadi makanan favorit yang nikmat untuk di santap dengan keluarga. soto ini merupakan masakan sehari-hari yang sangat mudah untuk di masak sendiri dirumah. soto ini sendiri merupakan makanan yang hampir dimiliki oleh setiap daerah yang ada di indonesia dengan berbagai jenis dan bumbu khas masing-masing. di indonesia banyak sekali jenis soto yang terkenal seperti, soto medan, soto padang, soto betawi dan soto banjar

Memasak soto bukanlah hal yang sulit karena dengan mengandalkan bumbu rempah yang dimiliki oleh resep masakan indonesia bersama dengan bumbuemak.com maka anda bisa mendapatkan cara masak soto medan dengan sederhana.

Anda merupakan orang yang beruntung untuk bisa membaca artikel ini dengan fokus membahas cara masa soto medan, namun anda masih memiliki kesempatan lain untuk bisa mencoba masakan sehari-hari yang enak seperti Resep kepiting saus padang sederhana. dimana menu tersebut bisa anda jadikan masakan rumah anda berikutnya. sebelum kita terlalu jauh mari kita bahas cara masak soto medan, baca artikel ini hingga tuntas untuk mengetahui cara masak soto medan

Resep soto medan


Resep soto medan sederhana dan enak:
Bahan-bahan :
  • 250 gr daging (sop) sapi
  • 250 gr lemak sapi
  • Secukupnya udang
  • 1 Liter air
  • 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 2 batang Sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 5 butir Kapulaga
  • 5 cm Kayu manis
Bumbu halus :
  • 10 bawang merah
  • 6 bawah putih
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Jintan
  • 1 sdt Pala bubuk
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 5 cm kunyit dibakar
  • 5 btr kemiri disangrai
  • Garam
  • Secukupnya minyak. Utk menggoreng
Pelengkap (jika suka) :
  • Daun bawang iris tipis utk taburan
  • iris Jeruk nipis
  • Sambal Cabai rebus
Langkah-langkah:
  1. Rebus daging dan lemak dengan air sampai empuk. Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan kaldu.
  2. Ditempat terpisah, rebus udang, angkat, sisihkan.
  3. Goreng daging. Angkat, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, salam, lengkuas, kayu manis, kapulaga dan daun jeruk. Sampai harum.
  5. Masukkan air kaldu sampai mendidih.
  6. Tuang santan kental. Diamkan sampai mendidih. Matikan kompor. Koreksi rasa, tambahkan garam, pala bubuk sesuai selera.
Penyajian : Tata daging, udang di mangkok, siram dengan kuah santan.

Itulah cara sederhana dalam masak soto medan yang telah selesai anda lalukan, masih banyak resep masakan nusantara yang bisa anda dapatkan di sini dan secara langsung bisa anda coba dirumah. Resep cumi saus padang sederhana dan nikmat merupakan masakan favorit indonesia yang bisa anda coba memasakannya di waktu berikutnya, selamat mencoba dan salam sukses untuk kita semua - Resep soto medan sederhana dan enak

Artikel terkait : Resep soto medan sederhana dan enak

Resep soto medan sederhana dan enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: admin

Artikel Resep Masakan Indonesia enak Lainnya :