Resep Gurame cabe ijo pedas - Resep Masakan Indonesia enak

Resep Gurame cabe ijo pedas

Resep Gurame cabe ijo pedas - Gurame ikan yang slalu menjadi pilihan para ibu-ibu dalam membuat masakan nikmat. ikan gurame memang memiliki daging yang lembut dan rasa yang manis untuk disantap. selain nikmat gurame juga memiliki vitamin yang banyak baik untuk tubuh. gurrame juga mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. ikan gurame tergolang jenis ikan yang mudah diolah dengan berbagai jenis masakan, baik digoreng, dibakar ataupun di gulai santan. selain dari resep gurame cabe ijo pedas mungkin anda juga bisa mencoba Resep Tim ikan asin Peda luar biasa yang juga tidak kalah rasasnya dengan ikan gurame.

Bumbu emak akan mencoba membahas tuntas dan lugas cara membuat gurame cabe ijo pedas yang bisa anda praktekkan langsung dirumah anda. cara untuk membuat resep dari ikan gurame ini tidaklah susah untuk dilaksanakan. anda bisa memulainya dengan mambaca ulasan ini sampai tuntas

cara masak ikan gurame  

Resep Gurame cabe ijo pedas
Bahan untuk porsi 5 orang :
  • 50 gr cabe rawit
  • 10 bh cabe hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 bh kincung, ambil dalamnya
  • 1 sdm andaliman
  • secukupnya garam
  • 4 bh asam cekala, memarkan
  • 1 ruas lengkuas/ laos, memarkan

Cara Pengolahan :
  1. Cuci ikan sampai bersih, potong-potong bisa potong 3 atau 4, untuk kepala dibelah dua
  2. Setelah ikan bersih lumuri dengan ketumbar, garam dan peraskan jeruk nipis
  3. Sebelum ikan digoreng rebus cabe rawit, cabe hijau dan bawang putih, setelah layu tiriskan
  4. Kemudian goreng ikan sampai matang
  5. Sambil menunggu ikan matang, giling semua bumbu halus, termasuk cabe dan bawang putih yang sudah direbus
  6. Giling sampai semua bahan tercampur tidak perlu sampai halus, kasar-kasar saja
  7. Setelah ikan matang, tumis cabe dalam minyak yang cukup banyak, minyak jangan terlalu sedikit nanti kekeringan, setelah agak layu masukkan asam cekala dan lengkuas
  8. Setelah layu, kecilkan api sedikit dan aduk-aduk sampai rata ikannya sampai dilumuri cabe
  9. Hidangkan dengan nasi panas, selamat menikmati

Itulah cara membuat ikan gurame cabe ijo pedas yang telah selai anda coba dan prkatekkan. masih banyak lagi resep-resep makanan yang mesti anda coba untuk kepuasan dari cita rasa masak anda, seperti Resep Tumis Krecek Buncis segar dan lezat yang juga bisa anda coba untuk menu hidangan keluarga anda berikutnya, selamat mencoba - Resep Gurame cabe ijo pedas

Artikel terkait : Resep Gurame cabe ijo pedas

Resep Gurame cabe ijo pedas Rating: 4.5 Diposkan Oleh: admin

Artikel Resep Masakan Indonesia enak Lainnya :