Resep rolade ayam dan udang sedap - Resep Masakan Indonesia

Resep rolade ayam dan udang sedap

Resep Rolade ayam dan udang - Rolade ayam dan udang menjadi kombinasa yang sangat cocok untuk dijadikan resep masakan sehari-hari. rolade ayam memiliki rasa yang begitu nikmat. Rolade ayam dan udang jadi pilihan resep masakan saat ini. resep masak ayam selalu menjadi pilihan para pecinta rasa masakan nusantara,  ayam memang menjadi bahan baku yang sangat familiar untuk kita jumpai. indonesia memang terkenal dengan resep aneka masakannya yang sudah menjelajah dunia. mungkin ada juga bisa mencoba resep nasi kebuli ayam rempah yang telah bumbu emak bagikan di artikel sebelumnya. cara masak rolade ayam dan undang ini juga tidak terlalu sulit untuk dikerjakan. masakan tradisional memang menjadi pilihan utama untuk para pecinta kuliner indonesia.

Bumbu emak akan mencoba berbagi cara masak rolade ayam dan udang secara sederhana untuk dapat anda lalukan dirumah, siapkan bahan dan ikuti langkah masak maskan rolade berikut ini untuk mendapatkan rasa rolade ayam dan udang yang nikmat

Resep Masakan nusantara


Bahan :
  • 500 gr daging ayam giling
  • 10 ekor udang di cincang kasar
  • 1 buah wortel di parut kasar
  • 1 batang daun bawang rajang halus
  • 5 butir bawang putih rajang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 2 butir telur
  • 1 sdt minyak wijen /sesame oil

Bahan kulit telur :
  • 4 butir telur
  • 2 sdt maizena
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • Daun pisang n aluminum foil untuk membungkus

Cara masak :
  1. Campur smua bahan adonan ayam lalu sisihkan
  2. Campur n kocok smua bahan untuk membuat kulit dr telurBuat telur dadar dengan minyak super dikit aja. Kalau pakai teflon agak besar saya bisa jd 5pc dadar
  3. Letakan adonan ayam diatas telur dadar
  4. Gulung dan padatkan seperti membuat  resep sushi. Lalu bungkus dengan daun pisang n plastik foil
  5. Kukus di steamer yang sudah mendidih kira-kira 30-45 menit atau sampai kira-kira wangi dan matang.
  6. Angkat dan biarkan dingin, potong-potong dan sajikan sesuai selera. Resep saya bisa jadi 5 lonjor rolade. Jadi saya simpan di freezer buat stock.
  7. hidangkan untuk keluarga anda

Itulah cara masak masakan rolade ayam dan udang yang telah selesai anda lakukan dengan hasil pastinya sangat memuaskan nantinya. masih banyak resep masakan nusantara yang yang mesti anda coba seperti resep nasi kebuli kambing pedas yang juga tergolong dalam aneka masakan indonesia. selamat mencoba dan sukses

Artikel terkait : Resep rolade ayam dan udang sedap

Resep rolade ayam dan udang sedap Rating: 4.5 Diposkan Oleh: admin

Artikel Resep Masakan Indonesia Lainnya :